ＮＢＢメンバーのＦさんから
「お友だちからすっごくおいしいシフォンケーキをもらったから
習いに行こう」とお誘いをいただいた。

でも、そのケーキはお友だちのお友だちが作ったもので
友達の友達の友達、、、、、
私はほとんどあかの他人状態の立場(・・;)
だけど、
よりよいシフォンケーキを目指して
ずうずうしくご一緒させて頂いた。

初めてお会いする方2人なのに
もう、何年も前から友達だったみたいに
打ちとけた楽しくて素敵な時間をすごさせていただいた。

素敵なお宅にお住まいのケーキの達人の
目から鱗のコツばかり！

17、20,23センチの型をお持ちで
一番大きな23センチの型で教えてくださいました。
ただ今冷却中





そして、ご用意くださったランチ！
なんて豪華～～～！！
自家製トマトのカッペリーニ

冷たいヴィシソワーズ
自家製のバジルソースを添えた鶏ハム

デザートは勿論ケーキです！！


そして、出来上がったケーキを
1切れずつラッピングして
おみやげにいただいてきました。











私は17センチの型しか持っていないのですが・・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第1弾

あ”あ～～また穴が・・・・・

今朝もやってみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第2弾

あ”～～～どうしても穴が・・・・
卵白の塊が残っていると穴が空くのだそうです。。。。
なあるほど・・・・・
このあなが無くなるまでケーキ作り続ける～～～～～(^_^;)(・・;)


Ｆさん、Ｓさんからおみやげをいただきました

そして、、、
家にあった材料だけでできそうだったので・・・・
カッペリーニ、ヴィシソワーズ
いただいた専門店のソーセージ
久々にオサレな夕食になりました。
どれも本当においしかったぁ～～！！







今日はお箏でした
まずは身体を冷やして・・・・
1年ぶりのペコちゃんのお店です
最近はスタバばかりだったので
何だかホッとしました(^_^;)